Karmello Chocolatier, Przysmak Ingusia i Ciastko Korzenne w mlecznej czekoladzie

Powiedzcie mi ile razy można przechodzić obojętnie obok stoiska kuszącego ładnie wyglądającymi słodkościami? Ja w końcu pękłam i skorzystałam z możliwości zakupu na wagę, kilka rodzajów w małej ilości sprzyja próbowaniu :D Pomińmy fakt, że stałam tam dobre 20 minut zastanawiając się co wybrać, aż się później dziwiłam, że ekspedientka nie sprawdzała moich kieszeni. 

Dopiero teraz widzę jak bezsensowne zdjęcia zrobiłam, do tego coś nie mogłam złapać ostrości, cóż. Słodkości zjedzone, powtarzać nie będę, trudno. 

Przysmak Ingusia zaciekawił mnie nie tylko wyglądem, ale i dodatkiem w postaci poruszonych ciastek korzennych. Ułamany przez panią kawałek trafił do przeźroczystej torebki, wygląda to ładnie, jednak liczy się smak, a od niego (odnośnie wszystkich produktów) oczekiwałam sporo, czegoś pysznego, lepszego, a przede wszystkim wyjątkowego. Odkleiłam naklejkę z logo Karmello, ostrożnie wyjęłam i przycisnęłam nos jak najbliżej. Zapach był... nijaki, a już na pewno nie należał do ładnych i przyjemnych. Łamie się z leciutkim oporem, lecz stosunkowo miękko. Zęby wchodzą w nią gładko jak w kostkę masła wyjętą z lodówki pół godziny przed użytkiem ;)

Kawałek powędrował pod zęby, pierwsze co pomyślałam to " o boże, co za dziwactwo, w dodatku niedobre", jednak po chwili zaczęło się robić przyjemniej. Typowo korzenno - ciastkowa nuta plątała się w słodkiej, białej czekoladzie. Smug z mlecznej nie czuć, a na "kakao" szkoda liter. W buzi okazuje się naprawdę miękka, tłusto - maślana, nieprzesłodzona, pylista i wyraźnie korzenna, cynamonu nie wyczułam ani odrobinki, uff. Rozpływa się proszkowo, szybko i tłusto, błotniście, bardziej (niż podczas gryzienia) słodko, mniej zaś korzennie. 

Całość jest smaczna, choć zakupu nie powtórzę i dam sobie rękę uciąć, iż znajoma, skądś znam ten smak, na pewno! Mleczno - tłusta, po chwili ciastka wysuwają się na prowadzenie, dochodzi słodycz, nie próbuje się wybić. Było okej, ale tak jak w szkole czwórkowy uczeń - jest niezauważalny, neutralny, nie trzeba karcić go za same 1, nie jest chwalony za 5, ot szary człowieczek, któremu wiedzy trochę brakuje, choć sam z siebie jest w pełni zadowolony, inni zaś może niekoniecznie, tak samo jest z tą czekoladą. 

Zjadłam swój 60-cio gramowy kawałek i doszłam do wniosku, że po części przypomina mi Golda, mimo, że złoty z niczym korzennym nie ma do czynienia, ale podkreślę, iż jeszcze nie jest to "ten smak".

Ocena: 4/6

Cena: 6,5/100g

Kawałek ze zdjęcia - 3,90

Gdzie Kupiłam: stoisko Karmello w galerii

Kaloryczność: nigdzie nie podana, znaczy, że mogę jeść do woli?

Skoro już przy ciastkach korzennych jesteśmy to może dołączę do tego wpisu wypiek ten w pełnej kresie.

Zapakowany został tak samo, również w ten sam sposób mnie przyciągnął, ciacha włożone w duży, szklany słój, ozdobione prążkami ciemnej i białej czekolady, no spróbujcie powiedzieć mi, że nie wygląda ładnie. 

Znów przysunęłam je do nosa, nie pachnie intensywnie, głownie wypiekiem, jednak trochę staro, na szczęście wciąż lepiej od poprzednika, podczas tego tłusta z wierzchu czekolada zaczęła rozpuszczać się w palcach. Przełamałam je aby nie nadużywać noża (XD), chwilę stawiało opór, jednak po niedługiej chwili równo pękło, ciasto w środku jest zaskakująco pomarańczowe, chyba poszaleli z barwnikami.  

Cienka czekolada nie daje się oddzielić, jest w miarę okej, mleczna, tłusta nie w sposób margarynowo obrzydliwy i nie za słodka, trudno coś więcej powiedzieć, gdyż dominuje wypiek. Suchy, trzeszczący, chrupiący i dziwny, znów przywołam coś z zagranicy (niedługo pojawi się na blogu), ale trochę przypomina Crunchie. Lekki, niejednolity, dobrze wypieczony i mało słodki, na początku jednak delikatnie korzenny, gorzkawy. Przyprawy były stłumione, bliżej nieokreślone, ani wyraźnego cynamonu, ani imbiru, nic z tych rzeczy, ale ja nie narzekam. Ciastko próbowała złagodzić czekolada, lecz smakowo mało się odzywała, co jakiś czas na języku płynęła mleczność, niestety królowała szorstkość i bezsmakowa korzenność - wiem, brzmi to absurdalnie, w sumie - jest to niemożliwe, ale liczę na was i to, że zrozumiecie o co mi chodzi :D

Nie żałuję zakupu, zaspokoiłam ciekawość, ale nie powtórzę go.. 

A wy próbowaliście coś od Karmello? Jak wrażenia?

Ocena: 3/6

Cena: 5,90/100g

Ciastko ze zdjęcia - 1,53

Gdzie Kupiłam: stoisko Karmello w galerii

Kaloryczność: nigdzie nie podana, znaczy, że mogę jeść do woli?